Закусочные несладкие Маффины с сыром и кремом 🧁 рецепт

Очень эффектная и вкусная закуска, 🧁 которая преобразит любой стол — несладкие закусочные Маффины (кексы) или капкейки с сыром 🧀 и шапочкой из зеленого творожного крема. 💚 Перепелиные яйца и микрозелень отлично дополняют вкус. Рецепт совсем простой, для теста все продукты нужно сложить в миску и перемешать, еще 2 минуты на взбивание крема и вы готовы к сборке, а она очень увлекательная и медитационная)))

Перейти к видео
Печать

Закусочные сырные кексы с кремом 🧁 рецепт

Valeriia Veligura
6 чел.
35 мин
Воздушные сырные маффины (кексы / капкейки) и нежный воздушный зеленый крем, 🐣🥑 свежая зелень, варенные яйца - идеальная закуска к праздничному столу!
маффины закусочные

Ингредиенты

Для маффинов

  • 2 шт Яйца
  • 150 мл Кефир
  • 100 гр Сыр твердый
  • 120 гр Мука высшего сорта
  • щепотка Соль
  • 1 ч.л. Разрыхлитель

Крем

  • 250 гр Творожный сыр
  • 1 шт Авокадо
  • 1 ч.л. Лимонный сок

Украшение

  • 6 шт Перепелиные яйца
  • Зелень
  • Сыр

Инструкции

  • Приготовим вот такие шикарные закусочные маффины.
    кексы закусочные
  • Для кексов соединяем яйца, кефир, муку, порошок для выпечки и соль.
    несладкие капкейки
  • Натираем любимый твердый сыр на мелкой терке.
    несладкие кексы
  • Перемешиваем все хорошенько при помощи венчика.
    сырные маффины
  • Полученным тестом заполняем формы на 2/3 и выпекаем кексы в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут. По готовности достаем из духового шкафа, позволяем немного остыть и складываем на решетку.
    сырные кексы рецепт
  • Для крема пробиваем авокадо блендером до состояния пюре. Соединяем сливочный сыр, пюрированный авокадо, лимонный сок и взбиваем миксером до однородной массы. Накладываем в кондитерский мешок с насадкой.
    крем из творожного сыра и авокадо
  • Отсаживаем наш вкусный крем по спирали на охлажденные капкейки.
    маффины несладкие
  • Украшаем двумя половинками сваренных вкрутую перепелиных яиц, микрозеленью и притрушиваем сыром.
    капкейки закусочные
  • Несладкие кексики с вкуснейшей шапочкой - оригинальная альтернатива бутербродам и канапе.
    маффины закусочные

Видео

Примечание

Приятного аппетита и хорошего настроения! 🤗

София Пирогова

Друзья, если Вам понравилась статья, не поленитесь, сделайте хорошее дело — поделитесь ею в соцсетях просто нажав на кнопки выше. Оставьте отзыв или задайте вопрос! Буду очень благодарна Вам, и отвечу с радостью!

Комментарии на сайте — оставляют наши читатели, а также они подтягиваются из других источников. Обязательно просмотрите, возможно здесь уже есть ответ на ваш вопрос!

Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x