Булочки Синабон с корицей рецепт классический 🤍 идеальный

Отправь рецепт подружке, пусть приготовит тебе классические тающие во рту булочки Синабон 😏 с корицей и шапочкой из нежнейшего крема.  Рецепт самый идеальный, адаптирован для домашних условий, возможно ты искала🤍 сохрани чтоб потом не искать. 👌🏻

синабон рецепт классический в домашних условиях

Ингредиенты:

  • 500 г муки;
  • 180 мл молока;
  • 50 г сливочного масла;
  • 50 г сахара;
  • 2 яйца;
  • 7 г дрожжей;

Для начинки:

  • 90 г сахара;
  • 10 г корицы;
  • 60 г слив масла;

Для помадки:

  • 130 г сливочного сыра;
  • 50 г сахарной пудры;
  • молоко.

Синабоны как из кофейни в домашних условиях

К яйцам добавляем сахар и ванильку, перемешиваем до однородности. В тёплое молоко насыпаем столовую ложку сахара и дрожжи оставляем на 10 мин. Затем опару вливаем в яичную смесь. Подмешиваем растопленное сливочное масло.

домашние синабоны

Муку со щепоткой соли постепенно просеиваем в яично-масляную массу и замешиваем дрожжевое тесто. Переминаем его на столе в течении 5 минут. Оно должно получиться очень эластичным и не липнущим к рукам. Кладем тесто в миску, смазанную растительным маслом и оставляем подниматься в тёплом месте на 1,5-2 часа.

булочки синабон рецепт

Делаем начинку: соединяем сахар, корицу. Когда тесто подошло, обминаем его и раскатываем в пласт (желательно прямоугольный), толщиной 4-5 мм, смазываем мягким сливочным маслом. Распределяем начинку по всей площади, сворачиваем в тугой рулет.

синабон в домашних условиях с корицей

Разрезаем на кусочки шириной 5 см, я делала при помощи нити. Кладем булочки на расстоянии в форму, промазанную сливочным маслом. Накрываем полотенцем и оставляем ещё на 40 минут.Выпекаем в заранее прогретой духовке при 180 градусах 20 минут.

синабоны рецепт классический с корицей

Делаем помадку: к сливочному сыру комнатной температуры всыпаем сахарную пудру, хорошенько растираем. Если крем слишком густой разбавляем немного молоком или сливками. Когда булочки немного остыли промазываем сверху кремушком.

рецепт булочек синабон в домашних условиях

Видео рецепт: Cинабоны из дрожжевого теста

Приятного аппетита и хорошего настроения! 🤗

София Пирогова

Друзья, если Вам понравилась статья, не поленитесь, сделайте хорошее дело — поделитесь ею в соцсетях просто нажав на кнопки выше. Оставьте отзыв или задайте вопрос! Буду очень благодарна Вам, и отвечу с радостью!

Комментарии на сайте — оставляют наши читатели, а также они подтягиваются из других источников. Обязательно просмотрите, возможно здесь уже есть ответ на ваш вопрос!

Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x