Шоколадные гнёзда 🐣 рецепт печенья на Пасху
Как только я увидела это печенье, с шоколадными яичками, покой мой пропал 🙈😂 Так мне сильно захотелось приготовить Шоколадные гнёзда, 🤎🐣 ведь конфетки в виде яиц были в избытке. Я уже рассказывала, что в кондитерских магазинах продаются такие конфеты и на вкус они один в один как M&M’s.
Ингредиенты на 15 гнёздышек:
- 70 гр сливочного масла;
- 100 гр сахарной пудры;
- 220 гр муки;
- 5 гр разрыхлителя;
- 25 гр какао;
- 1 яйцо;
- щепотка соли;
- 30 гр шоколада;
- шоколадные яйца, примерно 50-70 гр.
1. Сливочное масло комнатной температуры взбить миксером с сахарной пудрой.
2. Выбить яйцо и пробить до объединения.
3. Просеять сухие ингредиенты: муку, какао, соль и разрыхлитель.
4. Вымесить тесто до однородности и разделить на 15 частей.
5. С помощью чесночницы непрерывно выдавить порцию теста и сделать форму гнезда.
6. Поставить печенье в морозилку на 20 минут, затем выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 10-15 мин.
7. Разогреть шоколад, смазать им углубления в готовом печеньи и выложить шоколадные яйца.
Приятного аппетита 🤗 Как вам рецепт? Захотелось повторить?