Простой торт Три молока ☆ рецепт в домашних условиях

Необыкновенно сочный, нежный и воздушный — самый простой и вкусный торт «Три молока» 🍰 — по этому рецепту буквально тает во рту. Тортик состоит из мягкого шифонового бисквита, хорошо пропитанного вкуснейшим молочным соусом из молочка, сливок и сгущенки, а сверху шапочка из воздушного творожно-сливочного крема и свежие ягодки, 🍓 но это уже по желанию… Настойчиво рекомендуем приготовить, потому что это легко и быстро! 👌

Простой торт Три молока рецепт в домашних условиях

Время приготовления: 1 час 20 минут

Количество: 8 порций

Ингредиенты рассчитаны на форму 18 см

  • Простой бисквит для торта:
  • Яйца — 6 шт
  • Сахар — 180 гр
  • Растительное масло — 50 мл
  • Мука пшеничная в/с — 180 гр
  • Разрыхлитель — 8 гр
  • Соль — на кончике ножа
  • Пропитка Три молока:
  • Молоко цельное или топлёное — 250 мл
  • Сливки жирностью 33% — 250 мл
  • Сгущенное молоко — 250 гр
  • Простой крем для торта:
  • Творожный / сливочный сыр или Творог мягкий 9% — 300 гр
  • Сливки от 33% — 150 мл
  • Сахарная пудра — 30-50 гр (+/-)

Как приготовить простой торт Три молока 🍰 в домашних условиях

  1. В чашу выбиваем яйца, насыпаем сахарный песок и соль.

    простой бисквит для торта
  2. Взбиваем при помощи миксера до побеления и пышности (на это уходит примерно 7-8 минут).

    три молока классический рецепт
  3. Теперь в яичную пену просеиваем муку с порошком для выпечки.

    простой и быстрый торт
  4. Вливаем подсолнечное масло без запаха и перемешиваем на самой маленькой скорости, несколько минут до однородной консистенции.

    самый простой торт
  5. Выливаем в разъемную форму d=18см (если металлическое кольцо — дно затягиваем фольгой / в разъемную формочку на низ стелим кружок пергамента).

    простой и вкусный торт
  6. Выпекаем в прогретой до 180°С духовке на режиме верх-низ приблизительно 1 час. Готовность определяем лучинкой, вставленной в центр пирога — она должна выходить сухой. После достаем из духового шкафа и оставляем остывать прямо в форме.

    пирог три молока
  7. Для пропитки в отдельной емкости соединяем по 250 гр молока, сливок и сгущенки, хорошо размешиваем. Вам может показаться, что жидкости слишком много, но это как-раз идеальное количество.

    домашний торт простой в духовке
  8. Деревянной шпажкой часто прокалываем бисквит и постепенно заливаем ВЕСЬ молочный сироп, он полностью впитается. Отправляем в холодильник на пару часов, но лучше конечно через ночь.

    рецепт три молока
  9. Подготовим крем: в миске собираем творожный сыр, холодные сливки и сахарную пудру — взбиваем все до густой кремообразной консистенции.

    простой крем для торта
  10. Тонким ножом проходимся между стенкой формы и бисквитом, вынимаем его, перекладываем на сервировочное блюдо. Набираем крем в кондитерский мешок с насадкой закрытая звезда и отсаживаем на торт розочки.

    простой торт в домашних условиях
  11. Выходит даже без декора очень красивый тортик.

    торт три молока
  12. По желанию украшаем клубникой 🍓 или другими ягодками. 🍒 Вот такой простой и нарядный торт 🍰 получается, отличное решение для домашнего чаепития или даже застолья.

    простой рецепт торта

Простой торт с пропиткой и кремом — видео рецепт

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Автор: @yummy_pp_lera

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (8 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

София Пирогова

Друзья, если Вам понравилась статья, не поленитесь, сделайте хорошее дело — поделитесь ею в соцсетях просто нажав на кнопки выше. Оставьте отзыв или задайте вопрос! Буду очень благодарна Вам, и отвечу с радостью!

Комментарии на сайте — оставляют наши читатели, а также они подтягиваются из других источников. Обязательно просмотрите, возможно здесь уже есть ответ на ваш вопрос!

Подписаться
Уведомить о
guest
2 комментариев
Популярные
Новые Старые
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Наталья

Классный торт, рецепт очень понравился. Буду готовить. Спасибо огромное!!!

Виктория Жданова

Действительно быстрый, простой и вкусный торт, очень сочный, нам всем понравился, будем теперь часто печь.

2
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x