Вкусный пирог на сковороде 🍳 быстрый рецепт без духовки
Чтобы приготовить домашний пирог, 🥧 который вас удивит своим вкусом, понадобиться немного времени, сковорода 🍳 и пара простых продуктов. Рецепт очень быстрый, без возни и духовки, нужно только смешать все в одной миске и вылить на сковородку.
Ингредиенты
- Мука в.с. — 180 гр
- Яйца — 2 шт
- Сахарный песок — 180 гр
- Сок и цедра — из половины лимона
- Сливочное масло — 50 гр
- Кефир — 80 гр
- Разрыхлитель — 1 ч.л.
- Ванильный сахар — 10 гр (по желанию)
Для глазури: 100 гр сгущенки, или смешать 100 гр белого шоколада + 50 мл горячих сливок от 33% жирности.
Вкусный пирог на сковороде 🍳 видео рецепт
Как приготовить вкусный и простой 🥧 пирог на сковороде 🍳
-
В чашку выбить яйца, влить растопленное сливочное масло и немного перемешать, всыпать сахарный песок, растереть венчиком.
-
Просеять муку, добавить разрыхлитель, ванильный сахар, подлить кефир комнатной температуры, промешать.
-
Лимон помыть, обсушить, натереть цедру (до белой шкурки — она горчит), выжать сок, подмешать в основную массу. Сковороду смазать сливочным маслом, убавить на самый слабый огонь, вылить тесто, разровнять, накрыть крышкой и готовить 15 минут на медленном нагреве, после проверяйте, чтобы не подгорел.
-
Готовый пирог прямо на сковороде заливаем сгущенным молоком или глазурью, едим и надеемся, чтобы все отложилось в грудь. 😄❤️ Кому понравится рецепт, жмите звездочку в конце статьи, иначе прилипнет не туда, куда нужно.))) 😄
Пирог на сковороде — видео рецепт
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Автор: @batonobelka
