Мраморный кекс 🥧 рецепт в духовке
Рецепт очень простой, а Мраморный кекс очень вкусный. 🥧 Для его приготовления не нужен даже миксер. 👍 Все будем смешивать венчиком в одной миске, затем просто выпекать в духовке. Получается красивый в разрезе и очень воздушный кекс «на скорую руку». 😉 К тому же за счет использования растительного масла выпечка получается еще и бюджетной.
Ингредиенты
- Яйца — 3 шт
- Сахарный песок — 160 гр
- Сахар с натуральной ванилью — 10 гр
- Молоко — 220 мл
- Растительное масло без запаха — 90 гр
- Мука высшего сорта — 250 гр
- Разрыхлитель — 12 гр
- Какао-порошок — 1 ст.л.
Как приготовить Мраморный кекс
-
Яйца слегка взбиваем венчиком, до однородного состояния. Насыпаем сахарный песок и ваниль и опять немного перемешиваем.
-
Вливаем молоко и подсолнечное рафинированное масло, вымешиваем до объединения. Просеиваем муку с разрыхлителем, размешиваем чтобы компоненты соединились и не осталось комочков.
-
Разделяем тесто на две части. В одну половину подмешиваем просеянный какао. Форму для кекса или хлеба застилаем пергаментной бумагой. Выкладываем туда поочередно ванильное и шоколадное тесто.
-
Выпекаем в заранее прогретой до 180°C духовке приблизительно 30 минут, до пробы на сухую шпажку. Готовьте с удовольствием!
Кекс Мраморный к чаю — видео рецепт
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Автор: @sunday_woman
