домашний Брауни шоколадный 🤎 рецепт с шоколадом
Шоколадная коврижка 🤎 БРАУНИ — сочный, ароматный, пирог с шоколадом и орехами 👍 Равнодушных нет😁👌 Сохраняйте обязательно рецепт, пересылайте подругам (пускай им тоже будет вкусно), ставьте звездочку ⭐ в конце статьи, чтобы не потерять эту вкусняшку!
Ингредиенты
- Чёрный шоколад — 150 гр
- Сливочное масло — 150 гр
- Яйца — 3 шт
- Сахар или пудра — 160-170 гр
- Соль — щепотка
- Мука пшеничная в.с. — 150 гр
- Разрыхлитель — 1 ч.л. с горкой или 0,5 ч.л.соды
- Грецкие орехи — 100-150 гр
Шоколадный пирог Брауни 🍫 видео рецепт
Как приготовить Брауни в домашних условиях
-
Духовку включить греться на 180°С. Сливочное масло и шоколад растопить на водяной бане или в микроволновке (короткими импульсами, каждый раз доставая и перемешивая).
-
Отдельно просеять муку, добавить в неё соль, разрыхлитель или соду.
-
В растопленную шоколадно-сливочную массу насыпать сахарный песок, хорошо размешать. Затем влить слегка взбитые венчиком или вилкой яйца, быстро подмешать.
-
Всыпать мучную смесь, промешать до однородности, закинуть орешки и вылить массу в смазанную маслом форму диаметром 23 см или прямоугольную 28×15 см примерно, можно больше.
-
Отправить выпекаться на 30-40 минут, режим верх-низ. Готовность проверять палочкой, если тесто колышется, ещё нужно допечь. Если пригорает верх, накрыть фольгой. Готовый классический брауни — вверху будет корочка, а внутри немного влажно.
-
Вынуть из духового шкафа, 15 минут остудить и нарезать квадратиками. После остывания хранить в закрытой банке, ну это теоретически, 😁 а на практике все разлетается мгновенно.😋👍
Самый шоколадный десерт — пирожное Брауни 🍫 видео рецепт
Приятного аппетита и хорошего настроения!
Автор: @marisha_with_love
