Чизкейк без выпечки — рецепт с печеньем и творожным сыром

Ох, сколько людей у меня просили об этом рецепте Чизкейка. 😀 Я вас понимаю — без выпечки, минимум ингредиентов, еще и быстро! А каааак вкусно!🤤

Чизкейк без выпечки рецепт

Время приготовления: 15 минут

Количество: 6-8 порций

На чизкейк 18-20 см нам надо

  • Печенье — 200 гр
  • Сливочное масло — 80 гр
  • Сливки от 33% жирности — 300 мл + 100 мл
  • Творожный сыр — 500 гр
  • Сахарная пудра — 120 гр
  • Шоколад (молочный или карамельный) — 150 гр
  • Ванилин — щепотка

Как приготовить Чизкейк без выпечки

  1. Из печенья сделать крошку любым удобным способом и смешать с растопленным сливочным маслом. Берите хорошее качественное печенье, потому что это очень влияет на вкус!

    чизкейк без выпечки с печеньем
  2. Застелить разъёмную форму пергаментом и высыпать туда крошку, сделать основание чизкейка и хорошенько утрамбовать.

    чизкейк домашний рецепт без выпечки
  3. Для самого чизкейка взбить творожный сыр комнатной температуры с сахарной пудрой минуты 2-3.

    творожный чизкейк без выпечки
  4. В отдельной ёмкости взбиваем жирные сливки (300 мл) с щепоткой ванили до крепких пиков. Взбивайте на самой высокой скорости миксера.

    чизкейк без выпечки с сыром
  5. Соединить взбитые сливки с сырной массой и довзбить еще минутку все вместе.

    домашний чизкейк без выпечки
  6. На нашу основу переложить чизкейк, разровнять, можно немного постучать формой, чтобы вышел воздух. Убрать в холодильник, пока готовим ганаш. Разломать шоколад и залить его горячими сливками (100 мл). Перемешать до объединения и дать ему остыть. Остывшую глазурь вылить на чиз сверху и разровнять.

    рецепт чизкейк без выпечки с творожным сыром
  7. Украсить можно любой шоколадной или другой сладкой пастой. Убрать в холодильник на 2-3 часа, чтобы он немного застыл и можно наслаждаться. 🤤 Чизкейк без выпечки получается невероятной консистенции и очень вкусный! Главное — не надо выпекать. 😀 Все, как вы просили! Готовьте с удовольствием. ❤️

    чизкейк рецепт без выпечки

Чизкейк без выпечки с сыром и желатином — видео рецепт

Приятного аппетита и хорошего настроения!

Автор: @alvasileva

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...

София Пирогова

Друзья, если Вам понравилась статья, не поленитесь, сделайте хорошее дело — поделитесь ею в соцсетях просто нажав на кнопки выше. Оставьте отзыв или задайте вопрос! Буду очень благодарна Вам, и отвечу с радостью!

Комментарии на сайте — оставляют наши читатели, а также они подтягиваются из других источников. Обязательно просмотрите, возможно здесь уже есть ответ на ваш вопрос!

Подписаться
Уведомить о
guest

0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x